Andoni Luis Aduriz, ayer, en Odiseo. /
El cocinero vasco y propietario de Mugaritz (dos estrellas Michelin) participa en Odiseo en las jornadas organizadas por Hostelería de España sobre la comunicación en negocios del sector
Andoni Luis Aduriz es un cocinero que trasciende de largo a las estrellas, soles, listas mundiales y premios universales que haya podido recibir durante los veinticinco años que lleva al frente de Mugaritz, su restaurante principal en Errenteria (Guipúzcoa). Es un cocinero con la mejor conversación que conozco y un auténtico lujo que pase por l
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